Nie da się ukryć - woda jest podstawą naszej egzystencji. Dietetycy i lekarze zalecają spożywanie przynajmniej półtora litra wody dziennie. Warto jednak wiedzieć, że nie każda woda jest taka sama. Niektóre jej rodzaje są bardziej korzystne dla naszego organizmu niż inne. W ostatnich latach triumfy święci woda alkaliczna. Przekonaj się, co warto o niej wiedzieć.
Czym są wody alkaliczne?
Pod hasłem woda alkaliczna kryje się pitna woda, która charakteryzuje się większym poziomem pH niż standardowe i najbardziej popularne dostępne na rynku wody mineralne. Warto zdawać sobie sprawę z tego, że wszystkie dostępne wody - źródlane lub mineralne - mają konkretny poziom alkaliczności. Coraz większa ilość czynników brana jest pod uwagę przez świadomych konsumentów jeszcze przed zakupem. Bierze się pod uwagę jej czystość, mineralizację czy twardość. Coraz częściej jednak zwraca się uwagę także na pH.
Co warto wiedzieć o pH wody?
Potencjał wodoru, czyli pH to określenie kwasowości lub zasadowości roztworu, które mieści się w przedziale od zera do czternastu. Woda, którą można określić jako czystą chemicznie, ma pH o wysokości około siedem. Oznacza to, że może być nazywana neutralną. Jeżeli pH zejdzie poniżej siedmiu mówimy o roztworze kwaśnym. Wody i pH powyżej siedem (a konkretnie 7,2) są zasadowe - albo mówiąc inaczej - alkaliczne.
Poziom pH wody ma duże znaczenie dla naszego organizmu. Picie wody o wysokim pH pozwala na utrzymanie prawidłowego bilansu kwasowo-zasadowego, co ma wyraźny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie naszego układu pokarmowego oraz na pracę mięśni. Nie jest także obojętne na nasze samopoczucie i ogólną kondycję. Wszystko to związane jest w prosty sposób z gospodarką chemiczną naszego organizmu.
Ranking wód alkalicznych według poziomu pH
Aquavia
Alcalia
Java
Acqua Panna
Nałęczowianka
San Benedetto
Co warto wiedzieć o zakwaszeniu organizmu?
Coraz częściej można usłyszeć o stanie jakim jest zakwaszenie organizmu. Dochodzi do niego, kiedy zaburzona zostaje równowaga kwasowo-zasadowa. Przyczynia się do tego zła dieta, ale także życie w ciągłym pośpiechu i stresie. Zakwaszenie organizmu charakteryzuje się takimi symptomami jak:
- bóle głowy
- problemy z trawieniem
- senność i zmęczenie
- częste infekcje grzybicze
- przewlekłe zapalenie zatok
- podwyższony poziom cholesterolu
- insulinooporność
- problemy z utrzymaniem prawidłowej wagi
Jak przekonują naukowcy ogromny wpływ na zakwaszenie organizmu ma nasza dieta, dlatego warto zwracać uwagę na to, jakie pH posiadają przyjmowane przez nas pokarmy i napoje. W przypadku wody jest to szczególnie istotne, ponieważ to jej najczęściej spożywamy najwięcej.
Dlaczego warto pić wodę alkaliczną?
Spożywanie wody alkalicznej, czyli zasadowej, ma bardzo dużo zalet, o których już od dawna wspominają dietetycy. Spośród najczęściej wymienianych korzyści wyróżnia się fakt, że woda alkaliczna ma zdolności do odkwaszania środowiska wewnętrznego i przywracania równowagi kwasowo-zasadowej. Dodatkowo wspomina się o tym, że regularne spożywanie wody alkalicznej ma pozytywny wpływ na nasze samopoczucie i może nawet zredukować poziom stresu. To także rozwiązanie rekomendowane w przypadkach przewlekłego zmęczenia.
Kobiety - i nie tylko - z pewnością docenią fakt, że woda alkaliczna jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, który chroni komórki naszego ciała przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Tym samym zapobiega procesowi przedwczesnego starzenia się. Woda alkaliczna sprawia, że komórki są bardziej dotlenione, a dodatkowo wspomaga sprawniejsze usuwanie toksyn z organizmu. Regularne spożywanie wody zasadowej może także wpływać pozytywnie na poziom libido oraz dodawać energii do codziennego funkcjonowania.
Dlaczego woda alkaliczna jest tak popularna?
Na rynku dostępnych jest wiele wód alkalicznych. Od lat w Stanach Zjednoczonych triumfy święci tworzona sztucznie jodowana woda alkaliczna. Wiele osób jednak zwraca uwagę na brak jej naturalnego pochodzenia, dlatego Europejczycy bardzo cenią sobie wydobywane ze starych źródeł, pochodzące wprost w natury alkaliczne wody mineralne czy źródlane. Warto więc zdecydować się na takie rozwiązanie, ponieważ naturalne wody alkaliczne są obecnie coraz szerzej dostępne, dlatego mogą być z powodzeniem włączane do diety osób w każdym wieku.
Duża ilość pozytywnych korzyści, jakie przynosi nam regularne spożywanie wody alkalicznej mówi sama za siebie - jest to doskonałej jakości produkt, który chroni nasz organizm przed zakwaszaniem, a przy okazji także dodaje nam energii i sprawia, że wolniej się starzejemy. Może więc warto zastąpić standardową wodę właśnie takim rozwiązaniem?
